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      8月25日，A股啤酒老大青島啤酒（600600.SH）發(fā)布2021年半年報，報告期內，公司共實現產品銷量476.9萬千升，同比增長8.2%；實現營業(yè)收入人民幣182.9億元，同比增長16.66%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣24.16億元，同比增長30.22%。營收與凈利潤均創(chuàng)下歷史同期新高。

       國家統(tǒng)計局數據顯示，2021年上半年，在啤酒行業(yè)消費升級趨勢的帶動下，國內啤酒市場實現了恢復性增長。上半年國內啤酒行業(yè)共實現啤酒產量1889萬千升。

      同期，青島啤酒千升酒營業(yè)收入實現同比增長7.8%；主品牌青島啤酒實現產品銷量252.8萬千升，同比增長20.9%，其中青島啤酒高檔以上產品銷量實現同比增長41.4%。

     公司半年報指出，上半年青島啤酒以不斷擴大的高質量發(fā)展成果保持了在國內啤酒中高端產品市場的競爭優(yōu)勢。并率先創(chuàng)新研發(fā)了具有獨特風味的青島啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等系列藝術釀造產品，通過高品質的差異化產品組合引領了中國啤酒行業(yè)的超高端發(fā)展和結構升級。

     報告期內，“青島啤酒”以人民幣1985.66億元的品牌價值繼續(xù)保持了中國啤酒行業(yè)品牌價值第一，公司擁有的“青島啤酒、嶗山啤酒、漢斯啤酒”等品牌總價值已突破人民幣3000億元。

     值得一提的是，在啤酒行業(yè)銷量連續(xù)7年下滑的格局下，近年來啤酒企業(yè)存量競爭更加走向高端化道路。

    從A股啤酒板塊“四大天王”半年報來看，以青島啤酒為首，各家上市啤酒企業(yè)均以持續(xù)推動高端化實現業(yè)績增長。

     以規(guī)模最小的珠江啤酒（002461.SZ）為例，上半年營業(yè)收入為22.18億元，同比增長10.51％，凈利潤為3.11億元，同比增長26.3％。

     詳細來看，珠江啤酒利潤增長主要來自高端產品，數據顯示，珠江啤酒高端、中端以及大眾化產品分別實現收入11.86億元、7.52億元、1.53億元。其中，高端啤酒營收同比增長20.16%，中端和大眾化啤酒營收分別同比下降0.01%、21.29%。銷量方面，高端啤酒的銷量相較去年同期也是增長了23.01％，其2019年推出的珠江純生黑金啤酒銷量更是增長121.03％。

      燕京啤酒（000729.SZ）上半年啤酒銷量213.16萬千升，同比增長僅1.65%；但實現營業(yè)收入63.17億元，同比增長13.51%；實現凈利潤2.88億元，同比增長7.12%。

      從產品來看，中高檔產品營業(yè)收入37.1億元，同比增長29.88%；普通產品營業(yè)收入23.03億元，同比減少0.78%。

      產品更新上，公司持續(xù)推廣燕京白啤、燕京U8、燕京純生等中高檔產品，同時積極開發(fā)與創(chuàng)新不同風格高品質特色啤酒，相繼推出燕京桂花啤酒、燕京國際范10度特制拉格啤酒、獅王世濤、無醇白啤、V10精釀白啤、ON/OFF果啤等多款新品。

     相較之下，整體高端產品占比較低的是剛剛與嘉士伯亞太完成資產重組的重慶啤酒（600132.SH）。上半年，重慶啤酒營收為71.39億元，同比增長27.51%；凈利潤為6.22億元，同比下降3.35%。其中高檔啤酒銷售為25.42億元，同比增長62.29%，主流啤酒銷售36.02億元，占營收比仍超過50%。

      界面新聞記者注意到，從各家啤酒企業(yè)上半年的前十大股東榜單中可以看到，不少機構重倉啤酒企業(yè)看好行業(yè)恢復的同時，對各家公司的前景也產生一定的差異。

     截至2021年上半年末，香港中央結算（代理人）有限公司、香港中央結算有限公司、 富國天惠精選成長混合型證券投資基金（LOF）、工銀瑞信文體產業(yè)股票型證券投資基金、全國社?；鹚囊凰慕M合、 阿布達比投資局、中國人壽保險股份有限公司－分紅－個人分紅－005L－FH002 滬合計7家境內外機構增持青島啤酒，且全部位列青島啤酒前十大股東名單之中。

     珠江啤酒方面，上半年獲得富國價值創(chuàng)造混合型證券投資基金增持1349.24萬股，富國天惠精選成長混合型證券投資基金（LOF）增持940.52萬股，交銀施羅德內需增長一年持有期混合型證券投資基金增持994.89萬股，富國消費主題混合型證券投資基金增持70.56萬股。而香港中央結算有限公司減持374.38萬股。

       燕京啤酒獲得香港中央結算有限公司增持1614.63萬股，中國農業(yè)銀行股份有限公司－交銀施羅德內需增長一年持有期混合型證券投資基金增持1429.38萬股。

     而機構分化最大的是與嘉士伯完成重組的重慶啤酒，該股從去年12月的110元左右一路漲到了今年7月最高的209.99元，漲幅高達91%，截止到8月26日，該股報收 140.50元，當日下跌3.91% 。

     從持股情況看，二季度開始，不少大機構股東就已開始減持重慶啤酒，例如排名第三的香港中央結算有限公司，二季度就減持583萬股；還有排名第四的銀華富裕主題混合型證券投資基金和全國社?；鹨灰晃褰M合，二季度分別減持了25.2萬股和320萬股。值得關注的是，一季度末，共有75家基金持有重慶啤酒3612.42萬股股票，而到了半年度，持股機構和持股數就下降到了30家和418.83萬股。  

      對此， 中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬對界面新聞記者表示，新生代人口紅利促進的消費升級背景下，高端化已成為整個中國啤酒發(fā)展趨勢，成為啤酒消費端剛需，啤酒企業(yè)誰先實現高端化進程，誰就能抓住未來競爭額度先機。